Churros Bros

Die Churros Bros sind Zwillinge aus Köln die seit Mitte 2016 mit ihrem Verkaufsanhänger jeden Donnerstag auf dem Rudolfplatz und so gut wie jedes Wochenende auf Street Food Events und Musikfestivals unterwegs sind.
Frisch zubereitete, vegane Churros, die nach Wunsch verfeinert werden können, mit Zimt/Zucker/Puderzucker oder selbstgemachter dulce de leche (Milchkaramell) werden angeboten. Für Schokoliebhaber gibt es pure, warme, flüssige, belgische Schokolade (Vollmilch, dunkel oder weiß), die auch zu den Churros oder in einem Becher zum Dippen serviert wird. Die Churros mit dulce de leche oder Schokokolade können anschließend mit Toppings wie Mandeln, Krokant, Kokosflocken, Schokostreusel oder bunten Zuckerstreusel verziert werden.
Neben den Churros kann man auch noch frisch gerösteten Kaffee, zubereitet mit einer Siebträgermaschine, genießen.
Die von den Brüdern kreierte, herzhafte Churro Variation, der pulled chicken Churro, bestehend aus sous-vide gegartem, gezupftem Hähnchenbrustfilet, jungem, überbackenem Gouda, BBQ Sauce und karamellisierte Portweinzwiebeln wird natürlich auch angeboten. Neben dem klassischem Angebot überlegen sich die zwei Brüder noch ein, zwei exklusive Highlights für den Weihnachtsmarkt im Herbrand´s.
Es wird auf jeden Fall weihnachtlich bei den Churros Bros – vorbeischauen lohnt sich!

Churros Bros
Julian & Rafael Struck

Telefon 0163 2971950

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